En San Simón, Capital del Municipio Simón Rodríguez del Estado Táchira, existen soñadores que le apuestan a la vida por la enseñanza y la difusión de las cosas buenas, para que los colectivos se empoderen de las herramientas para tener su propia alimentación, es decir a través de los cultivos en Invernaderos organolóponicos, sueño al que se ha sumado Don Francisco Ramírez, su Esposa Josefa Contreras de Ramírez y sus tres hijos.
En un espacio de 1.80 metros de ancho x 6.00 mts de largo y 3 mts de altura, construyeron en el solar de su casa un invernadero donde
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