San Bartolomé, municipio con el número de residentes más grande después de Arrecife se conoce como la cuna de la tradición folklórica de la isla. San Bartolomé alberga un centro cultural en el Monumento del Campesino y la rica tierra agrícola que incluye la región de la Geria, donde se encuentran los mayores viñedos de la isla. Aquí se producen los vinos Malvasía, famosos en todo el mundo por sus uvas cultivadas en viñas individuales, cada una de ellas rodeada por una pared semicircular de roca volcánica. Las paredes de estas cepas esparcidas sobre un terreno negro de picón impresionaron
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