Galletas de
Navidad con Glacé.
48 unidades aproximadamente.
Ingredientes
para las galletas:
50 gramos de mantequilla
¾ taza de azúcar granulada
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita rasa de clavo de olor en polvo
½ cucharadita rasa de canela en polvo
½ taza de miel2 ½ tazas de harina cernida
2 cucharaditas de polvos de hornear
Ingredientes para el Glacé.
1 clara
2 tazas de azúcar flor cernida
Gotas de colorante a gusto
Pastillas de colores
Preparación:
Para las galletas, batir la mantequilla con el azúcar y huevos, añadir la
esencia, el clavo de olor, canela
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