En 1993, la isla de Lanzarote fue declarada Reserva de la Biosfera, y conserva uno de los más excepcionales ecosistemas y paisajes volcánicos en el archipiélago. Lanzarote alberga una gran riqueza de plantas autóctonas, tales como la semilla de Timanfaya y la planta Famara, las cuales son exclusivas de Lanzarote. Hasta los invertebrados son de gran importancia, hay un gran número de especies endémicas, algunas de las cuales tienen una morfología especial, debido a su adaptación al medio, tales como el grillo que vive en agujeros formados en la lava, y el cangrejo albino ciego de los Jameos del Agua.
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