ingredientes
2 1/2 tazas de harina de trigo4 cucharaditas de polvo de hornear1 taza de mantequilla sin sal1 1/2 tazas de azúcar2 claras de huevo3 yemas de huevo2/3 taza de jugo de naranja1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja1/4 cucharadita de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 350 grados. Enharinar y engrasar un molde.
Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Guardar.
En un recipiente grande colocar la mantequilla y batirla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa .Una a una añadir las yemas, batiendo después de cada adición.
Alternando con el jugo
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