Fuimos a un curso para que aficionados o personas sin mayores
conocimientos mejoraran su manera de preparar café en casa. Un puñado de
caballeros respetables y señoras bien dije se reunieron en el Espresso Bar y
tuvieron un choque cultural con uno de los baristas más embalados del momento.
A las 9:30 de la mañana del
sábado Carolina Brito, la ganadora de nuestro concurso, junto con casi una
decena de personas empezaban a vivir el curso preparado por Cristián Vera en
Espresso Bar. La mañana en esa tranquila calle de Providencia de seguro estaba
fresca y con un resto de
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