ARROZ GALLO PINTO

Ingredientes 1 tomate 1 taza de arroz cocinado (sencillo reventado) 1 taza de frijoles cocinados con poco caldo (sencillos en el sabor) 3 cdas. de ají rojo picado 1 cdta. de mantequilla 3 cdas. de cebolla picada fina 2 cdas. de cilantro picado muy fino Se puede escoger uno de los siguientes ingredientes extra: 1 salchicha picada muy fina 3 rebanadas de jamon picadas en cuadros pequeños o bien Preparar unos huevos revueltos antes de empezar con el modo de preparación Preparación Se sofríen en la mantequilla la cebolla, el ají y el cilantro. Cuando están muy crujientes se les ... Leer más