Novedad literaria gastronómica.cl

Cada vez que aparece un libro que nos invite a conocer más y pasearnos por nuestras cocinas, trato de echarle una mirada. Hay de todo en “la viña del señor”. Historia y estudios de esos p’a los iniciados, los llamados coffee table book p’a regalo. Recetarios por montones, p’a hacerle empeño en la cocina o regalar Podría seguir enumerando… pero no es la idea. Soy de la opinión que nos falta harto por dejar impreso en papel. Nuestras cocinas locales poco aparecen en libros. Ya sé, es tan largo el proceso y tan caro poder hacerlo. Ni hablemos de pensar ... Leer más