Ingredientes
4 Pechugas de pollo
2 Huevos (batidos)
50g De harina
4 Tajadas de jamón
4 Tajas de queso mozarella
Miga de pan
Sal y pimienta
Preparación
1. Filetear las pechugas de pollo y condimentar con sal y pimienta
2. Rellenar cada una con jamón y queso
3. Enharinar las pechugas, bañarlas en huevo y cubrirlas totalmente con miga de pan
4. Freírlas en aceite caliente hasta que estén cocidas
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