Arroz al curry con carne al sartén y verduras salteadas

En mi afán por la cocina me dispuse a preparar un plato bastante fácil de preparar, pero no así poco interesante en su esencia. Ahora vamos rápido a la acción , los ingredientes: 1 Taza de arroz (recuerde poner a hervir agua) 2 Filetes de posta paleta 200 grs c/u. App. (Cortada bien finita y unas dos pasadas por el sartén o plancha anda de pelos) 1 diente de ajo 2 Cucharas de curry 1 Zapallo italiano pequeño 2 Puerros 1/2 Morrón Sal pimienta a gusto. Comenzamos con una arrocera en el fuego , agregamos unas dos cucharadas de aceite, ... Leer más