El jueves pasado, busqué un lugar en Valparaíso para tener una cena romántica... busqué varias opciones, y me quedé con el restaurante Di Vino ubicado en el Hotel Gervasonic. El lugar muy agradable, con unas terrazas bonitas y bien decorado; si bien desde el interior del restaurante, no tiene buena vista a Valparaíso... en las terrazas esos cambia.
Pedimos aperitivos, que estaban aceptables y compartimos unas machas a la parmesana. Luego el garzonnos recomendó unos fetuchini con salasa de marisco y un congrio a la vasca. La pasta estaba un tanto al pegada y la salsa estaba un poco seca.
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