Conclusiones de la Cumbre de la Obesidad.

La creación de un Consejo Nacional Técnico Ciudadano para la Vida Saludable es una de las propuestas de la Declaración de Valparaíso. Con la firma de la Declaración de Valparaíso se dio por concluída la "Cumbre de las Américas y el Caribe sobre Prevención de la Obesidad y Enfermedades No Transmisibles (ENT)", que se realizó en dependencias del Congreso Nacional en Valparaíso, entre el 16 y el 18 de octubre de 2011. La declaración detalla las reflexiones que realizaron expertos nacionales y extranjeros en materia de Obesidad, médicos, nutricionistas y representantes de la industria alimentaria y los consumidores. Asimismo, contextualiza ... Leer más