PASTA E VINO - VALPARAISO

Sólo 9 entradas, 22 fondos y 4 postres componen la carta actual del Pasta e Vino. Incluso los fondos son pastas solamente de 3 tipos: Gnocchi, Ravioli y Fetuccine (y 1 solitario plato de Spaghetti). Esta aparente falta de alternativas de ninguna manera limita la experiencia culinaria en este local (que es de Pastas por denominación), sino que la define y la ha hecho ampliamente conocida, siendo nominado por muchos como el mejor restaurant de Valparaíso. Cronológicamente... lo primero que has de considerar si quieres conocer este restaurant, es que debes reservar. Algunos han tenido que esperar 2 semanas y ... Leer más