Una de las materias primas más nobles de la cocina es el cacao. Detrás de cada mascada de ese chocolate que disfrutamos tanto comer hay una historia y un proceso. Bien logrado… por eso nos produce ese placer degustarlo.
Curiosamente nosotros somos iguales y nuestros vínculos y relaciones lo son también. Somos materia prima por trabajar, nuestras relaciones son resultado de procesos, de la materia prima que componga su unidad. De la forma en que la trabajamos y por que no decirlo de respetar las características del producto! PARA SACAR A RELUCIR SUS ATRIBUTOS. (metafóricamente hablando seria respetar al otro ... Leer más
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