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Pepa

Platos varios en Bálticos y Rusia

Escrito por Pepa el 22/10/2008 en La Buena Vida ... y la poca vergüenza
Si alguna vez andan por estos lugares, acá van algunos imperdibles: 1. El arenque (herring) es el pescado oficial del mar báltico. Más bien escuálido de carne, tiene un sabor fuerte entre sardina y atún, no apto para hipertensos ya que suelen cocinarlo con bastante sal. Si lo anterior no es un problema, seguro que lo encontrarán diferente y sabroso. 2. Sopa de pan dulce y otros en Latvia (ex Letonia): es uno de los postres más tradicionales de Latvia; se deja remojando un pan dulce y oscuro en una salsa dulce, luego le ponen pasas y otras cosas y ... Leer más
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