Nota: A este restaurant fuimos invitados por la agencia de medios
Fuimos al Emilio a probar su nueva carta basada en Perú
contemporáneo, es decir, esa comida fancy con raíces criollas que están
haciendo en el país vecino, muy al rescate de sabores clásicos combinados con
técnicas nuevas.
Nunca está de más decir que el
Emilio es CERO picada, pero
uno de los comedores más prestigiosos de la capital, por lo que espero que este
post te sirva si estás con dudas sobre ir o no a probar tanta maravilla.
La cosa es simple, Emilio Peschiera va a Perú,
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