El sour del Colores Santos ($2.200) con jugo limón sutil y azúcar flor en el borde de la copa. Sin huevo, bien dulce y bien "alimonado", agarró a los pocos minutos (a pesar de acompañar una abundante comida), tendrían que haberle puesto más hielo.
Colores Santos, 12 Norte 750 (esq. 1/2 Oriente), Viña del Mar.
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