Partir diciendo que este restaurant ya no existe como tal. El dueño emigró a otras latitudes y el Sour lo hacía con un Pisco Peruano que importaba directamente, el limón de pica entero a la juguera con hielo, goma y luego colado al vaso, sin huevo y con gota de angostura al servir en copa delgada. Actualmente hay otro restaurant peruano en el mismo local, pero habría que probar el sour.
Sabor a Perú, Viña del Mar.
RIP
... Leer más
