El fin de semana probé el Queulat Cabernet Sauvignon 2009 frente a la parrilla, como se han encargado los productores de promocionarlo: el vino perfecto para acompañar carnes rojas grasosas y embutidos parrilleros. Me gustó que hayan bajado el grado alcohólico y con mucha menos barrica lo que lo hace mucho bebible, además que sea un poco mas frutoso juega bien con las carnes a la parilla y los choripan ya que hace un buen contrapunto. Como soy de asados largos, que tenga menos alcohol se agradece.
Tiene un 4% de Petit verdot y el resto de Cabernet Sauvignon del
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