El sabroso pan amasado cocinado por los estudiantes del Aula de Apoyo se ha vuelto un clásico de los miércoles para todos quienes compartimos a diario en el Colegio y esperamos con ansias que salga calentito del horno. Por otro lado, para los jóvenes con Necesidades Educativas Especiales Permanentes que pertenecen al proyecto, se ha transformado en un exitoso microemprendimiento con desafíos cada vez mayores.
Durante el semestre pasado y en el marco del trabajo que se realiza en el taller de Creación Culinaria,
surgió PanAltamira, iniciativa que tímidamente comenzó a
producir pan amasado, en un inicio para compartir y
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