Betarraga rellena

Aún no he hecho esta receta, pero espero hacerla pronto y comentarles como me fue... Ingredientes: 4 Betarraga 4 presas de pollo cilantro aceitunas (una por betarraga) yogurt natural 2 cucharadas de ciboulette picado fino Una vez cocida las betarragas pelar y cortar la tapita, ahuecar el interior con delicadeza, picar el pollo y el cilantro bien fino, picar la cebolla y amortigüar en agua con sal. mezclar todo y rellenar la betarraga. Picar cilantro fino y mezclar con el yogurt y decorar la betarraga y poner una aceituna. ... Leer más