Pechugas de pollo o pavo a la mostaza.

Ingredientes:750 gr. de pechugas de pollo o pavo deshuesadas y sin piel.Salsa de mostaza:¼ Taza de mostaza½ Taza de yogurt natural light1 Taza de consomé de pollo desgrasado1 Cucharada de alcaparrasSal y pimienta al gustoModo de preparar:Ponga las pechugas de pollo o pavo en un bol; vacíe la salsa de mostaza previamente elaborada sobre las pechugas y marínelas por 4 horas o déjelas toda la noche en el refrigerador.Cocínelas en el horno a 200°C durante 30 minutos cubiertas con papel aluminio, hasta que estén suaves. Retire el papel aluminio y deje dorar por 10 minutos más.Rinde para = 6 personas1 ... Leer más