Pollo al horno con naranjas y jengibre

Puedes cortar las pechugas en laminas o bien si gustas las usas enteras aplanandolas un poco... o cualquier preza del pollo Dejas un rato (antes de cocinar) las presas de pollo macerando en jugo de naranjas (las más posibles) y unpoco de jengibre, ajo y condimento que gustes... Luego pones las presitas en la bandeja del horno, y puedés cortar laminas de naranja y colocarlas sobre cada presa, para que suelte algo de jugo y a la vez quede lindo... PD: la naranja queda maravillosa porque como que se carameliza :) suerte ... Leer más