Dulce de leche light
Escrito por Alipollo el 16/08/2011 en Recetas Bariátricas
Dulce de leche lightIngredientes1 litro de Leche descremada1 cucharadita de Bicarbonato de sodio1 chaucha de Vainilla1 sobre de Gelatina sin sabor2 cucharadas de edulcorantePreparaciónPoner
la leche en una cacerolita junto con la chaucha de vainilla; llevar a
fuego durante 30 minutos, e incorporar el edulcorante. Retirar del fuego, disolver la gelatina en un poco de leche descremada fría. Mezclar muy bien y retirar la chaucha de vainilla. Dejar enfriar y colocar en un frasco esterilizado.De la misma manera se puede elaborar dulce de zapallo, membrillo o batatas. ... Leer más
