La cocina del atelier / Detrás de cada vino está la voluntad de un hombre...!

Las investigaciones históricas revelan que el vino es una de las primeras creaciones de la humanidad y, en consecuencia, ha ejercido un papel central en muchas civilizaciones. Por esa razón ejerce tanto atractivo y, a pesar de su longevidad, sigue vigente. Hoy día usted lo encuentra en las mesas de los campesinos argentinos, en el restaurante de moda de Manhattan o en las cavas de algún palacio real. El punto de partida, por supuesto, es la planta. Los registros disponibles hablan de que la la vitis vinifera es originaria de la región del Mar Negro. No se sabe, a ciencia ... Leer más