En su columna del domingo recién pasado en un matutino de Santiago, José Zalaquet nos habla de cómo, para observar, debemos olvidar el nombre que tienen las cosas. Ejemplifica con el sushi, y encuentro que el ejemplo es perfecto; por de pronto los latinoamericanos del Pacífico Sur debemos olvidar el nombre "ceviche" antes de poder siquiera comenzar a observar el sushi.
Me gustó la simplicidad y fuerza de la formulación: olvidar los nombres para escuchar y observar.
Quizás es la mirada tecnológica a las cosas ( que adquirimos día a día sin darnos cuenta) la que nos tiene convertidos en
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