Empanadas de cazón: sabor a orillas del mar.

Por Carlos Batistini. Dentro de poco comienza agosto y las muy merecidas vacaiones llegan para relajarnos y tomarnos un descanso; como la playa es uno de mis lugares favoritos es imposible no pensar en la deliciosa comida que me espera a orillas de un mar azulito y una arena blanca: prototipo de las playas venezolanas. Es tradición dentro de mis itinerarios playeros desayunar con una empanada de cazón, sobre todo cuando visito la hermosa Isla de Margarita en el Estado Nueva Esparta. Las empanadas son, después de la arepa, uno de los platos más preparados en los desayunos de los ... Leer más