Caipirinha
Este es un cóctel originario de Brasil, consistente de limón, azúcar, hielo y cachaça, que es un aguardiente que se obtiene como producto de la destilacion de la caña del azúcar. Existen diferentes variantes de la
Caipirinha, en algunas partes se prepara con azúcar morena en vez de blanca y, a veces, se sustituye la cachaça por el vodka, tomando entonces el nombre de
Caipiroshka, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como
Caipirissima.
Ingredientes:
2 Limones de pica.
60 cc. de Cachaça.
Azúcar.
Hielo.
Preparación:
Poner los limones de pica (cortados en cuartos) en
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