Garces Silva Amayna Sauvignon Blanc 2007. Valle de San Antonio.

Por Alex Ordenes,Sommelier Conseil. www.wineconseil.com Una nariz muy exuberante, de un carácter muy puro, extremadamente intenso, con claras notas florales, tipo jazmín, azahar, más nítidas notas a litchi y algunos frutos tropicales tipo maracuya y mango. También no podemos dejar de mencionar intensas notas cítricas, tipo cáscara de limón verde y algo de caramelo, que aparecieron con la oxigenación del vino en la copa. En el paladar resulto de una deliciosa acidez, muy fresco, con mucha tipicidad de la uva. Las notas tropicales se percibieron aun con más claridad en el final de boca, en gran equilibrio con el resto ... Leer más