Luego de varios años cerrado, orden de demolición, una iniciativa de resucitarlo en otra ubicación (al menos de nombre, previo al extinto Proa Calipso), varios intentos de remate y otros muchos ires y venires, finalmente a principios del 2011 volvió el Chez Gerald a su local original en Av. Perú, de la mano de los dueños del cercano Basko, por lo que no es raro encontrar algunas preparaciones similares (mismos proveedores).
Con la remodelación que duró unos meses, el amplísimo local fue remozado quedando muy iluminado por amplias ventanas y la cúpula transparente en el techo; cuenta en el sector
... Leer más