La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), sostuvo ayer que los actuales alimentos modificados genéticamente, comúnmente denominados transgénicos, no constituyen un riesgo para la salud. Así lo afirmó el oficial Principal de Producción Vegetal de la Oficina Regional de la FAO, Dr. Juan Izquierdo.Bajo esa premisa, el experto de la FAO consideró que la biotecnología constituye un instrumento poderoso para la seguridad alimentaria "cuando es integrada debidamente con otras tecnologías, es utilizada para resolver problemas de países pobres y para aumentar la seguridad alimentaria, es apoyada por un sistema de bioseguridad nacional y se
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