Este artículo lo escribo con el dolor de mi alma, por que uno de mis favoritos se está yendo a pique.Mucho tiempo ha pasado desde que a la hora del almuerzo, por primera vez visité el Ají Seco (San Antonio, casi esquina Monjitas) INMEDIATAMENTE, con el pollo aliñado a medio masticar, agarré a mis compañeros y compañeras de trabajo y uno a uno los fui llevando al corto camino en que te haces adicto a la vinagreta de huacatay y a la pasta de ají amarillo que tan amablemente ponen en tu mesa.
Pasó el tiempo y lentamente el céntrico
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