Ubicada en la carretera 5 norte saliendo de santiago pasado la cuesta las chilcas (La de las rocas colgando).Al parecer nació como puesto de venta de pan amasado para camioneros, pero las necesidades hambrientas exigían, un poco de mantequilla, agua caliente, te, leche, un huevito, pebre, un par de chuletas, empanadas, etc., etc. Así cada vez se incluyeron más productos para un desayuno que en la actualidad permite no pensar en comida hasta la próxima picada unos 200 km mas al norte.Además la gracia es que cada uno se sirve a su gusto y antojo, los fogones y el horno
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