ESPÍRITU SANTO NUEVO LUGAR EN VALPARAÍSO

Me encanta cuando se abre un nuevo lugar en Valparaíso, éste lo esperábamos hace dos años, desde que cerró las puertas Apolo 77 en Cerro Alegre que a pesar de su éxito tuvo que emigrar. Pasó tiempo, cambio casa, de cerro, estilo y también la carta. Sorprendiéndonos con la pureza de lo simple, de lo bien hecho, el buen sabor, la buena experiencia. Entrar a este nuevo espacio de líneas limpias, volúmenes abiertos y distendidos, trasparencia y amplitud, en el centro, una barra larga con mucho carácter en desnivel, invitan a sentarse a degustar un coktail de la casa: Yo ... Leer más