Fuente http://www.revistaexito.cl ,
Foto Restonomiaiquique.cl/
Preparada con exhaustivo cuidado y los más altos estándares de calidad,
“Cerveza Iquiqueña” ha sabido posicionarse en el competitivo mercado de
la cerveza artesanal.
Desde el año 2008 bajo el nombre de “Cervecería
del Norte”, mezcla su refrescante receta en el barrio industrial de Zona
Franca de Iquique, convirtiendose así en la única microcervecería del
norte de nuestro país.
La
propulsora de esta innovadora idea es la gástronoma iquiqueña María
Ignacia Hernández, quien en una entrevista exclusiva para Revista Éxito,
nos cuenta los secretos para llevar a cabo este visionario proyecto.
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