Bendito Turrón de Vino!
El día de hoy simplemente les quiero relatar del por qué el “Clásico
Turrón de Vino” es uno de mis favoritos de la repostería tradicional chilena. ¿Será
por lo distinto a los demás? ¿Recuerdos de infancia o de familia? No lo sé….
Y este amor no es solo porque me trae grandes recuerdos de
los mejores finales de largas y regadas tertulias familiares en el campo en que
cocinaba la Cristina y el postre lo hacía mi querida hermanita con bastante
tiempo, a la cuál le gustaba preparar un solo postre, su caballito de batalla:
el
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