El Dr. Cristian Gallardo, director del proyecto e investigador del Centro de Biotecnología, remarca la importancia de generar el primer banco genético en Chile con especies relevantes para la exportación acuícola. "Generaremos una base de datos que podrá ser consultada tanto por instituciones de gobierno, como privadas. La idea, es que cualquiera pueda obtener información sobre aspectos genéticos de las poblaciones naturales y de cultivo de estas especies" explica. La iniciativa entregará herramientas para la certificación de los productos en cuanto a su lugar de origen, calidad y bioseguridad, entre otras. El aumento en la demanda de productos frescos de
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