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LaBuenaVida

Inédito seminario de panadería y pastelería se realizará en Escuela Internacional

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Junto con la apertura de la primera Escuela Internacional de Panadería y Pastelería en Chile, los más destacados maestros artesanos de Europa, encabezarán un Seminario exclusivo de tres días que se realizará en nuestro país. Josep Pascual, denominado como el Maestro del Pan, Oriol Balaguer, uno de los más premiados pasteleros del mundo y Francesco Genchi, el reconocido pizzaiolo italiano, serán los encargados de llevar a cabo el Primer Seminario Internacional de Maestros Artesanos en la Panadería y Pastelería. Un evento inédito que tiene como objetivo entregar a los profesionales, estudiantes chilenos y aficionados del rubro todas las herramientas necesarias ... Leer más
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