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LaBuenaVida

Restaurante mexicano recibe premio One To Watch 2016

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El prestigioso restaurante Alcalde, de la ciudad de Guadalajara, fue reconocido con el premio One To Watch 2016 de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Este importante galardón distingue a aquel restaurante que es considerado con un futuro prometedor en la región. Alcalde, es liderado por el joven y talentoso chef Francisco Ruano, conocido por su visión modernista de la cocina regional mexicana a la que llama ‘Cocina Franca’. “Alcalde demuestra la actitud emprendedora de una visión y la calidad de un chef sofisticado. Estoy seguro de que estaremos escuchando mucho más sobre Alcalde y Paco Ruano en un futuro ... Leer más
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