El restaurante de moda en Madrid presenta una
sugerente carta de cocina sin fuego, llena de vida, baja en calorías y
realmente sana
Doce de mayo de 2011.- El encanto de la cocina natural, sabrosa y saludable encuentra en
Crucina
su máxima expresión, gracias a sus innovadoras recetas, sencillas pero
al mismo tiempo sofisticadas, compuestas con excelentes materias primas y
aderezadas con los mejores productos de temporada. Y todo ello, sin
fogones.
Crucina,
enclavado en el barrio de Malasaña, presenta alimentos elaborados sin
cocción, siempre por debajo de los 41º para conservar todas sus
propiedades beneficiosas.
En su carta encontramos
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