Una gran iniciativa tiene el Matías Palomo y
Sukalde. Con el fin de acercar a los estudiantes de cocina de escuelas y liceos
a la gastronomía de nivel mundial, traen a Sumito Estevez –destacado chef internacional-
a estar con 300 estudiantes, frente a frente, el día 3 de Mayo a las 11 hrs.
Paralelamente, y con el fin de financiar los gastos que implica el
viaje de Sumito y su comitiva a Santiago, Sukalde realizará dos
cenas (martes 3 y miércoles 4 de mayo) a las 20.30 horas, donde se enfrentarán
las cocinas y los cuchillos de Matías Palomo y
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