Viernes de pescados y mariscos en la cocina, con qué acompañarlos?, aquí una buena guía proveniente de 2 publicaciones, Vinos & Mas y la guia 2011 de LaCav:
Partimos con la guía de LaCav, este un listado de los mejores
Sauvignon Blanc bajo $3.000 pesos:
Viñedos Emiliana Reserva 2010 Valle del Bío-Bío / $2.990 pesos. Maridaje: Pescados, Quesos y Crustáceos /
88 Puntos (MUY BUENO)
La Rosa La Palma Estate Grown 2010 Valle del Cachapoal / $2.000 pesos. Maridaje: pescados, crustáceos y comida oriental /
87 Puntos (MUY BUENO)
Portal del Alto 2010 Valle Central / 2.490 pesos. Maridaje: pescados
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