Nunca me imaginé que la pasta casera tuviera un sabor y una textura tan diferente a la pasta seca tradicional, pero la verdad es que ahora que la hemos probado estamos totalmente enganchados.Fue a Jamie Olivier a quien se la vi hacer por primera vez y me dio la impresión de que no me resultaría tan fácil como a él le resulta hacer casi cualquier cosa, pero decidí arriesgarme y mi amiga Nati me regaló la Titania, con el cortador de tagliatelle y tallarini. Así que ahora no recuerdo la última vez que compré espaguetis, o la pasta para lasaña.Normalmente
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