Esta tarta no es más que un intento, pero el resultado ha sido más que recomendable, y se puede hacer con otros quesos además de la tetilla.No deja de ser una tarta de queso tradicional con regusto a tetilla y cobertura de membrillo: cheesecake gallega (ailelelo y olé). Sencilla, baratita y resultona, está muy bien para llevar y es siempre muy agradecida. Probad a hacerla en vasitos de cristal como los de los yogures, o en chupitos, ideal para sorprender.Aquí os dejo la receta para thermomix, pero si queréis hacerla a mano tenéis la receta en el último libro de
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