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Pancho Araya®

Santiago en Picada / Salvador Cocina y Café

Escrito por Pancho Araya® el 19/02/2016 en Santiago En Picada
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Nota: En este restaurant pagamos la cuenta. Salvador Cocina está en pleno centro y ofrece un menú diario, basado en lo chileno, por $9.200. Este menú trae todo, y cuando te digo todo es todo, hasta el café al final. Salvador Cocina debe ser de lo mejorcito en lo que he estado desde La Brasserie, un local chico, con pinta de picada de colación, pero chic. Con locos onderos atendiendo y con una comida realmente sorprendente, en una escena gastronómica cada vez más repetitiva. Comimos: Gazpacho. RICA LA HUEA. Una tapa de lengua fría con betarragas salteadas y mostaza picante. ... Leer más
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