“Potenciando la competitividad de la industria de la cereza de exportación” es el proyecto INNOVA-CORFO que realizará conjuntamente la Universidad Andrés Bello y la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y que plantea que este fruto tiene grandes oportunidades de desarrollo y mejora en Chile. Que las cerezas representan sólo el 1% del total de exportaciones chilenas puede parecer poco relevante, pero a ojos de los expertos es una cifra que en el fututo podría crecer exponencialmente y transformarse en el plato fuerte del agro. Así lo plantea el proyecto “Potenciando la competitividad de la industria de la cereza de exportación”
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