Hola , aqui les dejo las diapositivas de la chef para descargar. Hay que hacer un cuadro comparativo de los tipos de empaques donde escribamos las ventajas, desventajas, usos y caractaristicas de cada uno de los tipos de empaques.
Archivo en PDF
Descarga aqui: tecnologia_de_empaques_expocarnes_2.pdf
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