Fuente y Foto Elcoquimbano.cl
Es cosa de caminar por los restaurantes ubicados cerca del puerto
para darse cuenta de la sensación que causan estos “churrascos marinos”
“Se vende harto el sándwich de pescado en el desayuno”, comenta Juan
Barraza, dueño del local “Aquí está Juanito”, quien además agrega que
“la gente de afuera no conoce este plato y cuando llega acá y ve los
panes grandes, se tienta y se sienta a comer”, señala. Consultado sobre
la idea del municipio, Barraza es enfático en señalar que “no es algo
necesario, porque lo hagan o no, siempre la gente lo va
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