Cabalgatas, asado de cordero y estofado de conejo, son algunas de las atracciones que para el visitante ofrece en esta temporada estival la red de turismo rural Machalí.
Son 6 los pequeños productores agrícolas que integran esta red de turismo rural que es apoyada por el INDAP, a través del Programa de Desarrollo Local.
Dos de sus integrantes ofrecen las especialidades típicas de esta zona cordillerana. Se trata de los ranchos campesinos de Elsa Moya “El Rebaño de Elsita” y el “Rancho Campesino Angelita” de Angelita Vargas. Aquí el visitante puede disfrutar del asado de cordero, cazuelas de campo, estofado
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