PAN DE BORONA PREÑADA
Escrito por Pepy de Asturias el 02/02/2011 en Club de Amigos de la Cocina
Receta: Pan de Borona Preñada
Una receta original de Hogaza de pan rellena de panceta y jamón asturiano. Es ideal, para hacer excursiones al campo o fiestas. Pan de Borona es MIJO, O MAIZ.-
Ingredientes para Pan de Borona Preñada 4 personas:
Para hacer el pan:
1 Kg harina de Maíz o de Mijo de la tierra
Sal
1 cucharada de aceite de oliva
agua
Para preparar el relleno:
150 grs. de panceta
150grs. de jamón curado asturiano
2 chorizo asturianos
Elaboración de la receta. Pasos de la Receta Pan de Borona Preñada:
Paso 1: Se mezcla el ... Leer más
